英国でポスドクをして大学教員になった若手研究者のブログ

ポスドクの研究留学日記的なブログ

2012年9月10日月曜日

Lovely Munich v^^v

こんにちは。体重が減る一方のYskです。そろそろ58キロ切りそうだぞ。。。あまりにみすぼらしくなって来たので、筋トレをするためにジムを探していた休日でございます。

さて、こないだ大変なことになっていると書きましたが。。。まぁ実験が壁にぶち当たっていることも確かなのですが、というかその壁もちょっとやそっとの壁じゃなくて、もはやNew Projectなんじゃないかっていう感じで萎えています(笑 更に、頼みの綱の海外学振に落ちた結果、心身共に大変なことになっているのです。やー困った困った(笑

し、か、し、、、遊ぶ事は忘れず(笑
2週間ほど前に再びのドイツに行って参りました〜\(^o^)/
やー、正直、ドイツはイギリスより好きですね。特にご飯が!
もう本当にビールとソーセージがたまらん☆
イギリスの街、特にオックスフォードの雰囲気って厳かというか威厳に満ちている感じなのですが、ドイツはもう少し華やかで、また天気がイギリスよりも格段に良くて最高です☆☆☆^^/ うーんドイツに留学したかった!(笑

今回は南ドイツの主要都市、ミュンヘンに言って参りました^^/
ミュンヘンは英語ではMunichと書くのですが、どうしてもミュンヘンと言ってしまって通じない・・・というw ちなみに発音は''ムニク''です。 それから話はそれるけど、チューリッヒも通じない(汗 ''ズーリック''です。 プラハもだめ。 ''プラガ''です。日本語ってドイツ語と英語が混じっているから混乱しますね^^;

でー、そのムニク。も〜う、たまらん(笑 まぢlovely☆
到着したその日から心がきらきらしてるんるんでしたよ♪♪おまけにビールまぢうまいし!!僕はイギリスのale(エール)も好きですが、ドイツのweisen(ヴァイセン)ビールもすごい好きですね〜。あの濁ってて、そんなにドライじゃない感じが好きです。これが肉料理に合うんですわ〜。あー思い出しただけで恋しくなる!もうダメ(笑

ミュンヘンに到着してまず心を奪われるのは何と言っても中心街のMalien Plazにある旧市庁舎でしょう。これ、まぢで圧巻です。貫禄があるのに美しく、そして可愛い。今回滞在した期間は今年一番の夏日寄りで、快晴だったのでもう、建築物の映えること!特に夕暮れ時は自然と笑みがこぼれます。ぐへへ。
旧市庁舎☆すごいでしょ!?
 
旧市庁舎付近の噴水。日当たり具合で虹ができるみたい☆
 


ドイツと言えばビールにソーセージっていう感じなのですが、どうやらそれが有名なのは南ドイツの方らしいです。そう、いわゆるバイエルン。で、ミュンヘンは南ですから、ソーセージ天国なんですね。わーい\( ̄▽ ̄)/
私は大学で教養課程でドイツ語を選択肢しましたが、完全に忘れているのでどうしようもないですが、どうやらソーセージはドイツ語でwurst(ヴルスト)って言うみたいですね。
 味はどうなんだろう。。。美味い!!には間違いないのだけど、ビールと一緒に味わってるから何と表現していいのか忘れてしまっています(汗 とりあえずまっっぢ美味い!っていうのは間違いないですけど☆日本のソーセージと比べると。。。デカイ、太い、、、あー、味が濃かったような記憶があります。肉汁は多め。油も多め。でも美味い(笑
とにかく美味いんですわ!!(笑
 で、ムニクのらへんでは白いソーセージが有名らしいです。よく知りませんが。。。この白いソーセージはゆでて食べるみたいで、皮をむいて食べます。皮がかなり固いんです。ま、私は食べられるじゃんとか心の中で思っていましたが。で、皮をむいて特製の甘めのマスタードをつけて食べます。うまい!うまいです!でも、ビールに合うのはやっぱり焼いた豪快なヴルストですね☆☆☆うーん、人生であと10回はドイツ行くな(笑

しかし!!!なーーーーーーーんで写真がないんだーーーーーーー( ̄□ ̄;)!!!
美味しさに心を奪われて写真を一枚も撮っていなかったみたいです(泣

それからシュニッツェル!
これはいわゆる日本のカツみたいな感じなのですが、もっと薄いですね。揚げ粉もパン粉よりも細かい感じ。日本のカツを想像して食べると「日本のカツの方がジューシーで美味いよ。」と思うのですが、まったくの別物と思ったら話が変わってきます。そもそも私、このシュニッツェルはウィーンで(ウィーンは英語でもウィーンw)初めて食べたのですが、その時はレモンをかけて食べました。ウィーンのはすんごくデカイっていうのが売りでしたが、日本のカツと比べていたのでまぁ80点って感じでしたね。。。当時は。。。
(あ、ちなみにこのシュニッツェルはオーストリアがオリジナルですw)が、、、しかし、ドイツでまた食べて感動しました。こちらではカツにブルーベリージャムをつけて食べるんです!オーストリアでもそうだったのかも知れませんが、 このジャムをつけて食べるのが本当に感動的に美味しい☆☆☆ カツが一気にさわやかなヨーローッパの食べ物になります^^ ドラマチックな素晴らしい変化です。Yskはこれに感動しましたね。日本でやってみようかな。。。誰かやってくださいよ、料理好きな人!カツにレモン少しかけてブルーベリージャムかイチゴジャム!!たぶん美味しいと思いますよ^^v
 シュニッツェル。すみません、これオーストリアに行った時のですw
ドイツのはここまで大きくないです。で、これにジャムが付く。

それからやはりドイツと言えば、やはり城!
前回Bonnに行った時も、ライン川沿いの城に感動しましたが、今回はミュンヘンの城に行って参りました。ニンフェンベルク城というこのお城、やー素晴らしい☆ 中世ドイツの最盛期に作られたこのニンフェンベルク城。オーストリアのシェーンブルン宮殿を思わせるような華やかな作りで、青空に映える白い形が素晴らしいです。訪れたその日は将に真夏日和でして死ぬほど暑くてヘロヘロだったのですが、城を眺めてうっとりでしたね。中の庭園もものすごい広くて綺麗ですごいリラックスできました。リラックスしすぎてベンチで昼寝しましたが(汗 そして、ここで売っているマグカップのデザインの素晴らしいこと!お土産に一個かってしまいました。まぁ私にこんなの似合わないので母さんにでもあげようかな。。。(親孝行アピールw)
皆さんニンフェンベルク城に行った際には是非一目置いてください♪ちなみに1500円くらいです。お手頃?かなぁ。

(やべー、ニンフェンベルク城の写真が今Upできない。。。後日Upし直しますね。)

最後はドイツのビアホールについて書いておきますかね☆ ミュンヘンで有名なビアホールと言えば、ホーフブロイハウスでしょう。なんと3000席もあるというwww
でっっっかいです(笑 そして暑い(苦笑
中はですね、飲みたがり歌いたがりの陽気なドイツ人が多く、ドイツ民謡?の陽気なライブ演奏にのせて大合唱でジョッキを片手に飲み食い歌い話しって感じですね。で、くそ暑い(笑 観光客も非常に多く、話のネタ的には素晴らしい内容だと思いますが、毎回行かなくてもいいかな。。。と、とにかく暑くてうるさくてまったりはできないなぁ。もう10歳若ければ最高に楽しいんだろうけど。あ、10歳若返ったら酒飲めないや。。。(汗
しっかし、やはりマースと呼ばれる1リットルジョッキでビールを飲むのはいいですねw
2杯で胃袋が充分って感じですけどw
あー、そうか、書いていて思ったのですが、この3000席の中には部屋の中と屋外があって、屋外なら暑くなくてよかったのですね。中はちょっと簡便っていう暑さでしたから。ドイツ人の熱気もかなり影響していましたが。。。しかし、屋外の席は満席だったのでしかたありません。次回はもっと早い時間にお邪魔して満喫してやる〜
ホーフブロイハウスの中。人が本当に多いw

はい、お決まりのマース。でっかいwでも美味い☆


さて、この辺でムニク滞在記は 終わりにしておきましょうかね。他にも色々行ったけど、長いので。。。ダッハウ強制収容所とか。。。まぁ考えさせられましたけど、歴史というものを。まぁ日本の歴史について書く機会があったら一緒に書きましょうかね。

名前忘れたけど、塔の上から撮ったミュンヘン
 
夕暮れ時の旧市庁舎。美しい。
 
夜の姿。lovely〜(どんだけ撮ったんだかw)
 
今回の旅はドイツに留学している友人が企画してくれたものです。オーストリアなどからも知り合いの方がかけつけて下さり、非常に楽しい旅になりました。友人には心から感謝します。友は宝だなぁ。そして、集まってくれた皆さんとも、良いお友達になることができて、嬉しかったです。
よし、またドイツいくぞー!!ぐへへ。次回はビールとソーセージだけ食す日とかやってみようかなw にひひ。

では^^/


0 件のコメント:

コメントを投稿